Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:

Europa inwestująca w obszary wiejskie

Funkcjonowanie Lokalnej Grupy Działania "Trzy Doliny" współfinansowane jest

ze środków Unii Europejskiej w ramach działania

"Wsparcie rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER"

Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

Celem operacji  jest realizacja Strategii Rozwoju Lokalnego

Kierowanego przez Społeczność na lata 2014-2020.

Smak Trzech Dolin

      W sobotę, 15 października w gościnnych progach Gminnego Ośrodka Kultury  w Dobrczu odbył się VII Konkurs ,,Smaki Trzech Dolin”. Głównym organizatorem oraz fundatorem nagród była Lokalna Grupa Działania ,,Trzy Doliny” przy nieocenionej pomocy ,,dobrego ducha” wszystkich edycji konkursowych ,,Smaków Trzech Dolin”, p. Urszuli Łąckiej – Meli.  W szranki konkursu stanęły Koła Gospodyń Wiejskich z Koronowa, Dobrcza i Kruszyna Krajeńskiego oraz osoby indywidualne. Zgłoszono do oceny konkursowej 31 potraw. Komisja konkursowa w składzie Małgorzata Kaźmierczak, Izabela Chudzyńska oraz Waldemar Sieńko miała naprawdę trudne zadanie, ponieważ różnorodność konkursowych potraw szła w parze z estetyką wykonania oraz rozkoszą kubków smakowych. Podczas, gdy Jury debatowało nad oceną prac, p. Piotr Lenart, ekspert kulinarny i propagator lokalnej kuchni,  przeprowadził pokaz pod tytułem ,,wariacje z gęsiną” pokazując, jak rozbiera się fachowo gęś i na co poszczególne elementy można przeznaczyć. Pokaz był urozmaicony poczęstunkiem z gęsiny czyli okrasą na chlebie, zupą warzywną na gęsinie oraz zdrową alternatywą fast food czyli ,,Gęś burger z sosem śliwkowym”. Po intensywnej pracy komisja konkursowa ogłosiła wyniki konkursu w poszczególnych kategoriach. Nagrodami były : za pierwsze miejsce – warnik gastronomiczny marki Hendi , drugie miejsce – podgrzewacz gastronomiczny marki Hendi a trzecie – komplet w całości wykutych ze stali noży gastronomicznych. Oczywiście oprócz nagród za trzy pierwsze miejsca w poszczególnych kategoriach, wszyscy pozostali uczestnicy również zostali wyróżnieni symbolicznymi upominkami. Podsumowując to nasze kulinarno-integracyjne wydarzenie,  uważam, że główny cel  czyli integracja społeczna przy jednoczesnym promowaniu produktów lokalnych, często zapomnianych a teraz przywracanych na nasze stoły, został częściowo osiągnięty. Zrobiliśmy już pierwszy krok a teraz cyklicznie, co roku w innej gminie będzie odbywała się następna edycja ,,Smaku Trzech Dolin”. Chcemy w ten sposób wypromować jak najwięcej naszych lokalnych produktów na obszarze całego obszaru LGD ,,Trzy Doliny oraz  oraz zachęcić do udziału w takiej formie promocji mieszkańców z wszystkich gmin naszego regionu. A w sobotę w Dobrczu …było wesoło, smakowicie i sympatycznie